香港木庫 HK TimberBank
油麻地一向給人老派、陳舊的感覺。但廟街球場的轉彎角落處最近添上型格文青色彩。
Cascara 在西班牙文裡,代表著外皮、殼、或皮膚的意思,也就是乾燥的咖啡果肉。
這家新的咖啡店走低調工業風路線,大窗戶令整個餐廳透光十足,香港木庫為他們挑選了2個原木,包括颱風山竹在大埔回收的松木以及粉嶺回收的檸檬桉,經人手打磨以及高溫真空殺蟲處理,製成3米長的戶外用松木原樹長櫈及3米長的吧枱面,讓安坐室內或室外的朋友品嘗自家製 Bagel 或咖啡時可以細味小區風景。